009：商量（1 / 2）

“这……”她与彦家父子一起来的，陈掌柜也不好不理，“这位姑娘，我们客栈不缺白菜。”

“我要卖的是辣白菜。掌柜连看也不看就说不要，也不怕错过好东西？”说着，苏凌寒便把放到地上的篮子提起来，彦武伸手提了，苏凌寒就着他的手把其中一个小坛的盖子给掀开。

一股酸辣辣的香味飘了出来，叫人禁不住咽口水。

陈掌柜是爱美食之人，闻着这香味眼睛便亮了亮。走过去一瞧，只见白菜梆子叶子上均是红彤彤一片。暗道这辣味好强，却不像是花椒、姜调出来的，不知是什么弄的。

“好辣的味，不知姑娘如何做的？”

怎么做那可是商业机密，苏凌寒又不傻，当然不会说。她笑眯眯道：“这可好吃了，十分开胃，掌柜要买么？”

见她很机灵，陈掌柜笑道：“祁州人爱重口，却不一定受得住这么辣。而且，你不说怎么做的，我怎么保证里面没加不该加的东西。”

苏凌寒听了点点头，不慌不忙道：“这么说掌柜担心两个问题：一，客人不爱吃；二，东西有问题。若掌柜借我个灶口，我很快给掌柜答案。”

陈掌柜一听就知她是想亲自下厨，而且十分自信的模样。要说只要她试吃，就能证明第二个问题，不过要证明第一个，一道菜就能解决？陈掌柜有些怀疑也有些期待。当即答应了。

苏凌寒抱着坛子进厨房，进去前对背上还背着毛皮的彦皮道：“彦大叔，你先去卖皮毛吧，我这儿可能还要耽误点时间。待会我和彦大哥忙完了就在路口等你。”

见这里没什么需要他帮忙的，彦皮就离开了。

客栈用的大厨房，里面有两个厨师正忙着。因为要让出一个灶口，瘦点的厨师有些不高兴，但也说空说什么。两个厨师完全无视她，当她不存在。

苏凌寒毫不在意，甚至有些高兴，毕竟她要做的菜给他们看去了，她就不好把菜谱卖给陈掌柜了嘛~

辣白菜炖鲫鱼，一道简单又鲜美的美食。苏凌寒作为一个小吃货，偶来了兴致也会做些吃的。算不上多高水平，但她爱的几道菜可以做得相当专业。这便是其中一道。

苏凌寒用了三条鲫鱼，煎好后放入佐料还有辣白菜及汁，加盖焖煮。在碗柜里选了一会选出个大瓷盘，那粗糙的质地让她皱了皱眉，好吃的配上合适的碗盘才真正赏心悦目。可惜这个时代啊……

“姑娘，这怎么做的？好香，也好辣。”胖胖的厨师这会空闲了点，苏凌寒一揭开锅盖，那香气便扑面而来，他眼睛发亮的盯着。

瘦厨师偏头听着，没有走过去。

“香吧，”苏凌寒将菜盛出来，用筷子扒拉个比较好看的样子，就搁在那了。她抱起坛子道，“其实我不太会做菜，全靠了它。”

这会陈掌柜和彦武都已经站到了厨房门口，苏凌寒将坛子放到彦武手中的篮子里，然后返回厨房，把辣白菜炖鱼端着，又盛了三碗饭，用食盒装着往外走。

“陈掌柜，鱼还有佐料、米饭，你折算个价钱，待会吃完了我付账。”苏凌寒对陈掌柜说完就对一边的彦武道，“我们去前头吃饭。”

都大中午了，他们还没吃呢。

陈掌柜咽着口水道：“你这丫头，说什么付账的话，忒伤感情了。”心里已经打定主意要和她合作了。