013：腌制（2 / 2）

“这……若是这样，嫂子也就答应了。”王氏总觉得好像占了苏凌寒便宜，脸有点红，咬牙道，“但是钱我却是不收了。若只在院子里做事，那也就是邻里间上门帮忙，还要你给工钱，说出去臊得慌。”

“这可不行，你不要工钱我还不要你帮了呢。”苏凌寒知道许蓝和王氏一路相扶不容易，见她如今还保持着善心，也愿意亲近，拉着她的手道，“嫂子，我请你帮忙，那可是要签合同的，制法要保密。而且这也不是一天两天的事，哪能总让你白帮忙。嫂子，我可是要赚大钱的，你若是信我，就赶紧果断的答应了！”

说到最后，她张大眼看着王氏，眼里眼波流转，十分清澈，似乎鼓着一股气在，让人止不住的想要相信，又觉得有些可爱。

“你个小姑娘就如此自信，嫂子痴大你几岁，岂有不应之理？”王氏经历的多，听了苏凌寒的话对她也算刮目相看。说到这个地步，也不再推诿，“嫂子果断答应了！往后就跟着你赚钱了。”

搞定第一位员工，苏凌寒笑眯眯的进了屋去拿早拟好的合约和笔。

“干一天一百文！？”尽管已经有了心理准备，可看到合约上写的价格，王氏还是不淡定了，“这可太多了，嫂子不敢拿。你去改改，有个二十文就成了。”

她以前最艰难的时候去县里富户家做丫头，一个月也才半两银子。一天一百文，要做满一个月那可就有三两！听说富户家的小姐，一个月月钱才五两呢。这可太多了！

“不多，就凭嫂子识字这一点，那也该是这个价。而且我这不一定天天都有事干。”见她真的认识字，苏凌寒心里更满意，这价格开的并不高，但对于村里穷惯的人而言，的确是很多了。等往后生意做起来了，这价格还要涨。

把笔塞到王氏手里，苏凌寒笑着道：“嫂子你签上名就是了，我都不怕亏你怕什么呀？”

王氏看了她半响，见她笑得真，便颤抖着把她的名字王珍写了上去，字歪歪斜斜的。

王氏赧然：“字写得丑，莫见笑。我看你的字也得倒是好，你爷爷不愧能考秀才，你那么小竟教的这般好。”

她识字写字可和那个秀才爷爷没有半毛钱关系，秀才爷爷去的比原身的娘早一年，当时原身不过三四岁，就算秀才爷爷教了，哪能有这般好的成果？

不过苏凌寒也不会去解释，谦虚了一番就和王氏随便聊了聊，然后就明白王氏为什么会以为她识字是秀才爷爷的功劳了。

因为王氏自己识字就是在三四岁的时候，只跟着她爹学了一年便把字识得大半，后来遇到灾害，当然不可能有练字的功夫，是以这些识得却写不好。

“你竟然一直都记得？”苏凌寒真心赞叹。

“我旁的不出挑，单就记忆比一般人好一点。好些东西看一两遍就忘不了。”王氏有些不好意思。

好一点？不，那绝对不止一点半点。苏凌寒非常高兴，她签下的第一个员工，本事比她期待的还要好。

大白菜已经摘了，也不好耽搁。苏凌寒让王氏去抱诵哥儿来，交给苏陈氏照看着，然后就开始带着王氏去了地里。

光有大白菜是不够的，还需要胡萝卜。她也让苏孝帮忙种了不少。

胡萝卜不比大白菜占位置，两人一人背了一篓，顺路到村里的池塘里洗净，这才拿了回去。

基本材料备好，两人便迅速行动起来。

王氏一刻不停的照着苏凌寒的指示洗、切白菜，切胡萝卜，苏凌寒则用她爹用来磨药的器物磨辣椒粉。

由于把萝卜切碎和磨辣椒粉都是慢活，这天两人并没有将所有的大白菜都腌好。

“明儿还要麻烦嫂子了。”与王氏将东西都收拾好，苏凌寒净了手，取了两百枚铜钱给王氏。

王氏接了，又退了五十文回去，道：“我看剩下的也不多，明儿半天就可以弄好。”

“嫂子可是有事？”苏凌寒没有接那五十文钱，道，“若没事就要辛苦嫂子一天了，明儿我有旁的事，剩下的要全靠嫂子。”

反正今天已把配料都准备好，王氏也学会了怎么腌制，完全交给她也没什么不放心。

王氏也不多问，很干脆的收回手：“你既信嫂子，那便放心，嫂子明儿定将剩下的全都腌制完。”

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（づ￣3￣）づ╭?～