肉片煸炒完,顾言想了下,加了点番茄酱进去继续和西红柿翻炒,西红柿被炒得发软出油的时候,顾言往里面加了点水,又放了点适量的盐。咕咚咕咚煮开后,锅里红艳艳的一片,顾言看着火候差不多了,就把搅拌好的蛋液浇了进去,加了点淀粉勾芡,最重要的卤终于做的差不多了。香味已经出来了,顾言用勺子舀了一点汤汁想尝尝味道时,想起了严栎,于是用勺子往小碗里盛了点混着肉片的汁儿,递给了他。
“严哥,尝尝?”
十四、
严栎试吃了下味道,以很小的幅度点了点头。顾言心里还挺高兴的,这比他预期的反应要好很多。
加上炸酱面,顾言一共做了三个人分量的面,原本还担心吃不掉要怎么办,结果顾言闷头吃了会儿的工夫,严栎的那盘西红柿打卤面就见了底。顾言捧住碗,眉眼间都是笑。
严哥这算不算是对他厨艺的肯定?
两人吃完正经地协商了下定价的问题,顾言一板一眼地用笔在纸上算着房租成本、材料成本、人工费、水费、电费……算得脑子都疼。最后严栎直接敲定了价格:炒面8元,西红柿打卤面9元,炸酱面10元。
顾言“哦”了声,乖乖地把价格记了下来。
下午顾言又东一头西一头地跟严栎扯了会儿关于小吃店的装修问题,说了半天才想起来,这店还没有名字。
“严哥,你给店起个名字吧。”
“你取吧。这种事我不擅长。”
顾言沉思了会儿,“严哥,你觉得叫严师傅面馆怎么样?嗯……好像不够特别啊……”
“……”
“叫再来一碗吧!嗯……等等,好像有点太白太俗了,严哥,你让我再想想!”
“……”
“有了,叫八面玲珑怎么样?或者十面埋伏也不错。”
“……”
“严哥,你不满意?那叫……好味道面馆?”顾言又想了个中规中矩的。
严栎敲了敲桌子,声音沉稳,“叫有味吧”
“有味……这个好!”顾言兴一笔一划的认真地把名字记了下来。严栎瞥了眼,顾言的字写得方方正正的。
*
暑假过去一大半的时候,顾言和严栎的面馆已经准备的差不多可以开业了。
顾言考虑了再三还是没有请人来装修做大的改动,一口吃不成胖子,许多设想里的事没法一步到位,现在开面馆各方面都有限制,只能以后慢慢来。
原来店里的那些塑料桌子和椅子顾言没要,自己去订了一批木质的桌椅,刷过清漆后锃光发亮。一进门门口左边就是收银台,位置方便点单,也不会影响上菜。中间排列整齐的木质的长形小桌子一桌能坐四个,挤挤六个人也能坐。为了充分利用空间,顾言把两侧靠墙位置的区域装上了一道厚厚的木板作为桌子,摆上凳子一边大概能能坐七八个人。原来店里的厨房东西多,挤得慌,通风的窗子也小,还没油烟机,头顶电扇呜啦啦的吹,却吹不到什么风。顾言没法做大的改动,只能把厨房的东西精简到不能更精简,腾出点地方来装了个油烟机,顺便把原来店里的柜式空调移到了靠近厨房的位置。
没法花大钱搞装修,顾言就花了不少小钱来搞点小情调。顾言买了个木质花架放在了墙角,上面摆着绿幽幽的吊兰和绿萝。因为觉得店里还是空荡,顾言又去买了盆栀子花,放在了收银台的桌子上。两侧空空的墙被贴上了浅色花纹壁纸,为了不让以后对着墙吃饭的学生觉得闷,顾言往墙上买了几幅风景画挂了上去。
原本顾言还打算去买点桌布铺上,结果被严栎拦住了。严栎只问了顾言一个问题:
“买了你洗?”
“……”
顾言冷静地思考了一下,然后默默把自己的这个想法丢到了九霄云外去,继续找别的地方来折腾。除了桌布的事严栎提了下意见,其余有的没的严栎都让顾言随意折腾了。
暑假里的某一天,顾言的爸爸顾明不知道抽了什么风过来看望顾言。那会儿顾言正坐在地上给帮他组装书架的严栎递螺丝刀。开门的时候顾言看到顾明愣了下,然后飞快地放下东西,把顾明拉进了自己房间说话,门关得严严实实的。
顾言其实跟严栎说了谎,他并没有说服顾明给他们的面馆投资,他只是跟顾明预支了到成年为止的抚养费。顾言坐在顾明家里要钱的时候,顾明大着肚子的现任老婆抢着话答应了顾言的要求,条件是希望他之后别再出现在他们一家人面前。顾言答应得很平静,甚至问顾明他需不需要立字
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