第150章 准备工作(1 / 1)

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还剩下两条被切割的细细的肉肠,一并扔进锅里去炖煮起来,黎莺这才开始忙碌着,把放在一边的五花肉片扔进锅里继续油炸。

喷香的油水气息传遍了整条大街,所有人都吸着鼻子,好奇是哪里传出来的浓香气息。

黎莺先前在家里头制作卤肉的时候,因为条件限制的原因并没有在肉下锅之前用油水炸过,也根本没有想过用油炸过的肉会把香气传得这么远,忍不住有些心虚的关了厨房的门。

五花肉也被炸得外皮一层酥脆,这才下入了卤料锅中,然后才是黎国民已经收拾好的各种肥肠,他干活精细,纵然是收拾内脏这种臭不可闻的活,他也做的格外认真。

黎莺满意地打量着父亲收拾好的肥肠,这才把它们一并扔进了锅里头,几乎有半人多高的大锅架在火上继续咕嘟着,黎莺似乎已经看到了卤味开锅的场景。

想到自己这里不能只有这点东西,黎莺又临时去了旁边的菜市场,买了一些干净水灵的蔬菜,这才将它们一一用开水烫过,收在了厨房里头。

黎国民看到女儿居然花那么大的价钱买一点青菜,忍不住有些无奈的皱了眉头,他本想依靠本心劝说女儿一两句话,可是想到女儿向来不听自己的,也只能无奈的放弃了。

只是晚上吃饭的时候,他仍免不住唠叨:“买这么多菜干啥来?这儿都是吃肉的,肉可比菜好吃多了,你买这些菜不是白瞎了吗?这些钱买肉,又得是不少。”

黎莺并没有跟父亲解释,现在所谓健康饮食的观念还没有传出来,荤素搭配也只是高端人士的讲究,父亲应当不会在意,毕竟他们都是曾经吃过苦的人,更知道每一滴荤腥来的不易。

“就这样吧,这么搭配着卖,等到夏天再这么卖的时候,别人也不会嫌弃菜便宜,占了肉的地方了,少给一片肉也就是了,你就别当一回事了。”

黎莺笑着跟父亲把这件事情遮掩过去,这才跟父亲认真地说起来自己对于明天开店的打算。

“明天是咱们试营业的第一天,先把东西都归拢好,明天所有来买东西的人,除了买肉之外,额外再加上一块豆腐或一片火腿肠,东西不贵,但也是咱们的心意,也好拉拉客人的好评。”

黎莺笑着对父亲说,父亲就是这一点好,纵然对自己有不同意见,可也不会轻易开口,只会默默支持自己,也就免去了自己解释的必要。

“哦,对了,今天去肉联厂的时候也是托了人才得到这么多便宜的肉,所以明天晚上我会在店里请他们吃饭,你要是方便的话,也坐在一起作陪吧!”

黎莺照着跟父亲说,父亲这么多年在农村过的畏畏缩缩,好不容易进城,总该培养起他挺起腰板说话的习惯来,和这些尖端人才打交道,显然是最方便的方法。

黎国民长这么大,见到最厉害的人还是镇上工厂的老板,听见女儿这话就有些心慌意乱,有些不好意思的摆手拒绝。

“这哪行?我也没见过什么大场面,还是别出去丢人现眼了,省的让人说小店老板居然有这么一个亲爹,还是明天你去招待吧!”

黎莺见到父亲仍然如此自卑,忍不住沉下了脸色,假装生气地对父亲说。

“我是一个小姑娘,哪有亲自出面招待别人的道理,更别说明天来的是路少涛的父母和他父亲的战友,你让我出去招待,那不是丢人吗?”

黎国民就算是已经想要逃离了,可是听见女儿说这话,为了给女儿撑面子,也不得不勉强自己挺起肩膀来。

只是等到晚上回到自己楼上的屋子的时候,他到底还是辗转反侧,翻了衣柜里头最好的衣裳,仔细对镜子打量了半天,这才摸着衣裳睡觉了。

第二天一一大早,黎莺就出去紧急采购了一点鞭炮,这时候都是工人已经上工的时候了,等到中午下班的时候才是人流量最聚集的时候,等到那时候放上鞭炮,肯定会吸引所有人的注意。

一家人心情忐忑,好不容易等到了中午十一点半,远远的听见工厂的铜铃敲响了,黎莺刻意等了三分钟,等到工厂的人都走出那条街,才点燃了五十响的小鞭。

噼里啪啦的脆响,立刻吸引了所有人的注意,他们都顺着声音走了过来,爱看热闹自古以来就是华人的特色。

那他们走过来时就看见了松鹤园原本的位置上变成了黎家小院,门上还用大红的纸和黑墨汁写了一行大字。

“本店试营业三天,试营业期间,凡消费者一律有赠品。”

一见到这样的消息,所有爱看热闹的妇女都忍不住凑了过来,不为了店里的热闹,只是听说有便宜可占,她们就已经按捺不住自己激动的内心了。

“这店到底是干啥的呀?有啥消费呀,原来松鹤园就是在这座饭店的,这应该也是个饭堂子吧,就是不知道味道咋样,要是好的话,应当不会送别人东西吧。”

一群人凑在这里议论纷纷,其中自然有不看好的言论,黎莺在屋里听着这声音,也没有当做一回事儿,只是笑着带着父亲把桌子和温热的砂锅摆了出去。

一见到店里面的老板有举措了,所有人都立刻围了上来,这才看见土黄色的砂锅,里面是肉和猪肝等物品,有人惊讶地喊。

“妈呀,就是一个熟食小铺,咋还弄成这么大的地方了?这要是卖的不贵,都见鬼了,不卖贵点怎么收回本钱?”

黎莺笑了起来,随后有准备似的在那人说话的地方摆了一张红色的纸条。

“豆腐干两毛钱一块,卤肉三毛钱一块,卤猪肝两毛五一块,猪心三毛五一块,卤大肠两毛钱一块。”

有念过书的人喃喃自语一般把物价说了出来,这些工人也忍不住惊讶的感慨,这东西倒是不贵,所有东西都是巴掌大的一厚片,足足有两三公分厚的样子,和自己出去买一块肉吃比起来,并不贵太多。

有那爱看热闹,又不想回家做饭的男青年,抖着自己兜子里的票子凑上前来:“老板在不在?给我来三块卤肉,再拿一块卤猪肝。”

黎莺一听见有人在外头喊价,赶紧笑着迎了上来,手里拿着洁白的大碗,动作利索的把他要的菜夹到了碗里。

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