第529章 菜式（1 / 1）

如今出门也已经正是晚上大家出来赶夜市的时候了，有不少摆摊的人带着自家的农副产品在这里站好了一席之地，中间自然也不乏几家因为地面的大小而发起争端的人。

不过这些矛盾都在那些着急买东西的人的调和之下，最终消弥于无形，同样是在这个城市里，低头不见抬头见，谁也不愿意为自己多得罪一个人？

黎莺暗暗想着自己准备做的那些菜，挑选了茄子，辣椒，还有新鲜的牛羊肉，又额外到卖调料的地方买了些调料，这才满意的把东西交给了丈夫。

路少涛见着妻子杂七杂八的东西加在一起，已经买了不下二十种了，忍不住也觉得有些纳闷，烧烤到底是个什么东西？为什么需要这么多菜？全都放在一块，不就跟大杂烩一样了吗？

“还是别买那么多了，买够用的就可以，东西都加在一块，只怕味道要串了的。”

路少涛看着自己手上这些东西，估量着自己到底还能拿多少东西，一会儿还有铁箱子，还有木炭呢，这些东西也需要自己动手来拿，可别拿不回去呀。

黎莺听着丈夫的话，把自己刚才称好的蘑菇递给他，笑着点头说。

“你放心吧，买不了那么多的，这是最后一样了，每样都做出几份来试试味道，这样才能确定大家都喜欢什么口味，毕竟众口难调，我也不能把饭店开成一言堂呀。”

路少涛对于开饭店做生意这样的事情，一概不懂，不过妻子说的众口难调倒是真的，不是书里也说甲之蜜糖，乙之砒霜嘛？

两夫妻一块拿着东西往家走，木炭倒是最好买的东西了，才没有走多远，就买到了两斤，虽然两斤看起来不算太多，但也足够家里人做一顿烧烤了。

回家以后，面对着惊讶地看着这两袋子沉甸甸菜品的婆婆，黎莺一边笑着换拖鞋，一边跟她解释。

“妈，你可别见怪啊，我就是准备研究研究新菜，所以多买了点，过阵子店里开起来之后，可能生意会更加红火呢，妈妈，你就给我尝尝味道吧。”

严馨还以为儿媳妇这是买够一家人一周吃的菜呢，没想到这是试菜，听了这话，心里头也就没有那么多底气了，有些不好意思的笑着说。

“哪能呀，我也没有吃过什么外地的东西，到现在吃的东西都是有数的，哪能给你做主呢？要不你让你爸看看吧，他毕竟是大男人，在外头吃饭的时候也多。”

路云生也不敢做决定，自己的口味自来和其他人就不同，只是连连摆手。

黎莺就笑着抓住了婆婆的胳膊，跟婆婆耍赖道：“你这么说话可就不对了，要不是么？你今天在家里提起烧烤来，我也不会想着做这道菜，你今天一定要给我长长眼才行，我就信得过你，你可别妄自菲薄。”

严馨惊讶的张大了嘴，一来是没有想到儿媳妇会因为自己的一句话而确定做什么？二来也是没有想到儿媳妇居然行动这么迅速，只是听到自己说这道菜味道香，就要尝试。

这什么基础都没有，光凭着这点儿菜，自己闭门造车，怎么能行呢？

“要不这样吧，下次我们再出去采风的时候，我就带着你一块去，你也去看看他们那些菜都是什么样子的？今天还是算了吧？我觉得咱们在家里头就不用搞这么大阵仗。”

严馨也不好意思直说，怕伤了儿媳妇的心，可是这没有师父带领着，光是自己摸索做出来的东西，味道能一样吗？

黎莺心里却清楚婆婆在担心什么，婆婆这样委婉的说话也只是为了不伤害到自己的心罢了，她想到这里，赶紧跟婆婆笑了笑，解释道。

“妈，你放心吧，这东西我都是学过的，肯定不会有岔子的，你就等着一会儿替我品尝味道就行了。”

有了儿媳妇这句话，想到儿媳妇在做饭这一方面的确是天赋异禀，严馨也就强迫自己放心了，只是仍然面色犹豫的看着已经带着炭火去厨房里头生火的儿媳妇。

路少涛也知道母亲在担心什么，自己先前也有这样的担心，可看着媳妇这样胸有成竹的样子，就知道媳妇儿不会说大话。

“妈，你和我爸就在这儿看会儿书，看看电视吧，厨房的事儿就让我们两个来，有我在身边给打下手呢，出不了错的。”

纵然心里头担心，可见着儿子和儿媳妇都这么说，路云生也只能拉了一下妻子的肩膀，强迫妻子靠着自己坐了下来，给妻子沉声安慰。

“两个孩子都这么说，心里就是有准备的，你就别担心了，赶紧看看电视吧，这几天咱们这可出了不少新闻。”

严馨的注意力立刻就被转移了，开始好奇的翻看其电视节目来，想知道这阵子都出了些什么样的新闻。

黎莺在厨房往几个纸团上面浇了一点儿食用油，等到那些油把纸团都浸透了以后，才往里头扔了一根点燃的火柴，呼的一下就着起了大火。

黎莺赶紧把火团子用铁夹子夹到了丈夫买回来的铁盒子里，随后对着一边儿忙着给自己穿串的丈夫摆了摆手，让他把厨房的门关上。

木炭被一块块夹起，落在了纸团的上头，火势渐渐变得小了，可随着木炭上头星星点点的红色越来越多，木炭也变得温热起来。

“找了找了，你那边穿好什么了，赶紧给我拿过来两串，我先试一试。”

黎莺笑着询问，路少涛拿起了自己刚才串好的蘑菇和两串牛肉，两串羊肉串，一块递给了妻子，看着妻子娴熟的把他们架在了架子上，随后拿起了毛刷，在上面刷油。

随着油脂加热后发出的噼里啪啦的声音，一股香香的肉味也开始传了出来，黎莺赶紧往上面撒了辣椒粉和芝麻粒，等到油脂已经把这两样调料包裹的圆圆满满的时候，才又加上了孜然粒。

调料极富有攻击力的香气，一下子就传了出去，再加上刚才撒到了肉串上面的盐粒，瞬间就形成了一股美味的旋风，在厨房里头席卷开了。

黎莺看着眼前的美食，也忍不住觉得这东西格外的吸引人，随后却没有停留，而是在铁盒子的另一边加上了一个极其小的铁碗，里头放了半碗油。

金黄色的油脂被烘烤的吱吱作响，另一面的盘子里头则是均匀的撒满了各式各样的调料，甚至还有白酒，让在一边看热闹的路少涛实在不明所以。