她打开咖啡豆袋看了看,微微顿了顿。
她把袋子里的咖啡豆,倒了一小部分在手掌心里。
颗粒饱满、色泽光亮的咖啡豆里,有那么几颗咖啡豆颜色不均,形状也不完整。
虞恩挑出一颗形状不完整的咖啡豆,细细端详了一会,又放在鼻前嗅了嗅。
有一股发霉的土腥味,完全盖过了好的咖啡豆应有的香味。
她又凑到咖啡袋里看了看。
个头丰硕的咖啡豆里,掺杂了好多颜色不均的劣质咖啡豆。
她赶忙打开另外一袋咖啡豆看了看。这袋咖啡豆也一样,肉眼可见的能看到不少残缺不完整的劣质咖啡豆,完全不是她之前为了参加比赛特地精挑细选的咖啡豆了。
虞恩又用这两袋咖啡豆,分别做了两杯美式咖啡。
优质的咖啡豆做出来的美式咖啡是苦味、酸味、甜味均衡的,并且芳香浓郁,回味持久。
但是现在掺杂了劣质咖啡豆做出来的美式咖啡,焦浓的苦味盖过了所有的味道,让人非常不愉快。
用这种咖啡豆参加今天的比赛别说会必输无疑了。她当时要是拿着这种咖啡豆去找布拉博世界咖啡师大赛的督查,她肯定拿不到潜城赛区的参赛资格了。
虞恩看了眼时间。还有五个人、最多四十分钟就轮到她上场了。
她想到了两个解决方案。
她当即给穆皓雪打了个电话。电话一接通,她就迫不及待的问:“皓雪,你现在在醉啡吗?”
“在。怎么了?”穆皓雪听出了虞恩语气的不对劲。
“我参赛用的咖啡豆出了点问题。你现在去储藏室,肉桂、中度、深度和城市烘焙的咖啡豆,你各跟我拿一袋。你在储藏室里拍张照给我,我告诉你要拿哪一种。然后你把咖啡豆送过来给我。我只有最多四十分钟的时间,就轮到我上场比赛了。”
穆皓雪一听,就往储藏室走后,也来不及问虞恩到底发生了什么事了。
她把储藏室里的所有货架拍了张照片发给虞恩,虞恩用红笔圈出来告诉她该拿哪一袋咖啡豆。
拿完咖啡豆,穆皓雪抓过她的车钥匙就往外跑。
“穆姐,出了什么事?”看到穆皓雪急匆匆的样子,段琛问。
“恩恩参赛用的咖啡豆出了问题,我现在给她去送咖啡豆。”穆皓雪推门要出咖啡厅。
段琛刚要说话,像知道他要说什么似的,穆皓雪顿住脚步回头交待他:“好好看店,好好赚钱。”
说罢,她就出了咖啡厅,上了她的车,一踩油门飙入了车流里。
……
候赛区里。
虞恩跟穆皓雪打完电话后,就把咖啡豆倒在了架子上,开始把劣质的咖啡豆一个一个的挑拣出来。
这是她的第二个解决方案。
她能挑拣多少就挑拣多少。如果穆皓雪实在赶不及,她就只能用挑拣好的咖啡豆了。只是,混杂在好咖啡豆里的劣质咖啡豆很多,她无法确定四十分钟里她是否能挑拣完。
“67号,请上场。68号,虞听瑶请做准备。”工作人员提醒道。
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