开业第一天,也是一个周六。
城市中心商业圈在周末本来人流量就非常大,苏宁在帮助了白桑榆进行链口重做之后,马上进行了宣传,效果还是有目共睹的,大批量顾客前来消费。
新店门口排起了长长的队伍,年轻人居多,大家也是对这个具有传统文化韵味又包含现代时尚元素的甜品店所吸引。
“大家好,今天是我们古早甜品店的开业大典,希望大家今天在店里能选购到自己喜欢的产品,祝大家消费愉快。”
作为代理店长助理的周浩泽游刃有余的主持着开业现场,面对店内来来往往的消费者,他井然有序安排妥当,争取不懈怠每一位来到店里的顾客。
“这是我们的特色,茯苓糕。它和传统茯苓不同的是口味和制作工艺的不同,采用了年轻人喜爱的口味,外面这层薄皮更是比传统的更加薄脆和爽口,您可以试吃一下。”
引领人员尘夏是周浩泽的学妹,也是因为放假了所以过来兼职,之前也有过类似的工作经历,还是大学社团的主持人,口才比较好适合销售,周浩泽让她来试试,白桑榆觉得不错就留下了。
大部分顾客都选择了他们的茯苓糕和驴打滚儿,也捎带买了一些常规甜品,基本到店的消费者不会空手而归。
“桑榆,白桑榆!”
张博才和苏宁两个人双双到场祝贺新店开业,以及门口看到白桑榆穿梭在店里忙前忙后,根本没注意到他俩过来。
白桑榆听到有人喊她赶紧回头,结果看到了俊男美女,赶紧过去迎接。
“恭喜白老板!”苏宁赶紧送上鲜花恭喜开业大吉。
“你们过来啦,快来坐,常常我们的产品,你们应该是第一次吃吧,快来试试。”白桑榆把他们带到了特地空出来的桌子,准备了一壶好茶,就是为了接待自己的亲朋好友。
看着所有人忙里忙外,他们三个吃着糕点喝着茶,突然觉得之前的努力没有白费。
“哇,真的好好吃,尤其这个驴打滚,我之前觉得这个东西吃着特别干,觉得嗓子眼儿被堵住了,你今天配着这壶茶,效果真的不错。”苏宁对这个套餐觉得非常不错,赞不绝口。
白桑榆也没想到驴打滚配茶效果这么不错,本来这互查,只是为了他自己的朋友准备的店里是没有售卖的,只有甜点。
就连他们的外卖配菜单中,也没有任何饮品,只是单纯的糕点以及其他的点心。
“其实这个茶是专门给你们配的,外面是没有售卖的。”这个时候白桑榆突然意识到,产品配套的重要性了。
“其实,你们这个包装和赠送的书签很有特点,古色古香的,配合你们的广告投放,特点就是现代和文化的碰撞,如果说你们在将饮品分为两类,一类是传统饮品,比如茶或者是奶类等传统饮品,另一类是水果茶或者是奶茶,这样以后肯定会有不一样的效果。”
张博才一席话让白桑榆恍然大悟,当代人快递点餐或者日常逛街大多数都会选择手里拿着一杯奶茶边走边喝,很多小女生,或者是情侣都喜欢吃一些甜点,我们这个时候店内的二次消费或者是配套消费就尤为重要。
甜品和饮品就是最佳搭档。
“说得太对了,我们应该早点让你们来当消费者提提意见,所幸现在还不晚,我们还能准备,接着推出新品,一定会有效果的。”
白桑榆太开心能有这样关键性的提议了,开店除了做好自身之外就是考虑顾客的感受,接下来的任务就是修改菜单,增加产品种类。
“既然都这样了,我要入股了,别想抛下我!”苏宁一副认真的模样让白桑榆真的以为要入股,可是这店铺还没盈利呢。
“算了,等挣了钱再让你加入,不能坑了你,你俩先喝着,我去前面看看。”
说罢,起身离开。
一出去就看到了唐锦骁和张荣耀两个身材高大,身着修身西服的两个男人站在店里,好似一道独特的风景线,吸引了好多年轻女孩的目光。
“咳咳,两位老板要点些什么?”
白桑榆故意咳嗽引起他俩注意,准备亲自接待。
“那就打包你们店里所有产品各一份吧,用礼盒装。”张荣耀率先开口,真就一副顾客是上帝模样,引得白桑榆偷笑。
店员迅速挑选打包,选用的是最精美的包装盒,还配送了他们店里的精美文化周边,这一套拿出去作为伴手礼都不会有人说不够格的。
唐锦骁看着心爱的女人沉浸在自己的事业中,仿佛他们又回到了五年前的自己,从一一辆小推车到后来的开分店,一步一个脚印的模样让他有些唏嘘,时光飞逝不等人。
“别太累,这是给你们送的开业花篮,已经搬到门口摆好了。”唐锦骁不想让刚刚身体才恢复的白桑榆这么累,就拽过来一把椅子让她坐下,还接了水放在一边晾凉。
工作人员从他俩一进门目光就被吸引了,现在唐锦骁还和自己的店长举动这么亲密,更是引起了大家的注意力。
“哇,这个帅哥是谁啊?怎么拉我们店长的手?”张黎第一次见职场的成熟男人,已经被深深的迷住了。
旁边的周南看到犯花痴的张黎赶紧阻止。
“收起的哈喇子,这是桑榆姐老公。”他这是第二次看到他们两个这样子了,上次还是在他的工作室。
“你说什么?老公?”没想到两个人都结婚了,张黎本来亮晶晶的眼睛瞬间暗淡,不过随后还是表示非常羡慕二人。
“没事,他是我老板的骑士,我是支持他们夫妻二人的!”
周南看了看花痴少女一般的张黎,默默离开,不愧是刚毕业的学生,心智和想法不太成熟。
“老板,我觉得我们的客人对饮品都很有需求,我们要不加上饮品吧。”
周浩泽一股脑的冲过来就说了这么一句话,也没注意到旁边的其他人。
“你说的对,刚才我的朋友过来也这么说的,但是咱们先忙完这几天在做准备。”
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