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行,那你速去找管家打听一下,此人的表现。速去速回,这兰姨真是够速度的,小姐,就用李浩吧,管家说这人挺老实的,人品也不错,平时做事很老实的。他说,他也要推荐这个人,看来这管家还是个挺公正的人,我刚才听其它人说,小姐昨天处置过的那个人是他的表内弟,

姐姐,这两天你找个由头恢复那个人的厨师身份吧,给那个管家个面子。不要让他有二心阿。

我知道了,静儿。

我们去厨房,兰姨,去叫管家清场,只留下李浩给我们打个下手。

是小姐。

小姐,一个年青人毕恭毕敬的弓腰站在李管家的旁边。管家你下去吧,李浩留下就行了。

李浩,给我准备一把小刀即可。

姐姐。我要教给李浩两道菜,你们想看的话,就留下看,要不回去休息。时间可能有点长。我怕你们累着。

静儿,我在这儿陪你,你是在为我做事,我怎可自己去休息,放你在这儿辛苦。

静小姐,我也想学,以后回去可以做给家里人吃。

行,姐姐,兰姨,只要你们不嫌辛苦就行。

静小姐,你真行,做菜都会。小姐,你也要学学静小姐,学几个拿手菜,以后嫁人就不怕了。

行兰姨,以后我会多和静儿学习的,静儿,行吧。

行姐姐,我会的,我绝不藏私,我还没说完,姐姐说,要不以后我成亲的话也带着静儿。

小姐,做人不能这么么自私,人家静小姐也要嫁人的。反倒是我弄了个大红脸。兰姨,嫁人的事以后再说,今天先做菜。

小姐,静小姐害羞了。哈哈

兰姨,你别调侃我了。

姐姐,兰姨,李浩你们都看好了,

谢谢两位小姐,给我这个机会。一直没开口的李浩说。

李浩,小姐给你机会,你要好好珍惜,要好好的学。当然你只能在我们酒楼做这样的菜。

兰姨,请放心,我一定会忠于张家忠于。。。。。。。

你只要认真做事,老爷夫人不会亏待你们两兄弟的,兰姨说。

谢谢老爷夫人,谢谢两位小姐,谢谢兰姨。

我们开始吧,我先两指夹好河蚌,用刀子划开河蚌中间的口子,顺势用腕力劈开。再用小刀轻轻的划开两边壳上的肉搞定。我又做了一个示范。姐姐,你们谁想试一下,

小姐,我先来,兰姨第一个试,左手大姆指食指夹好,上刀子,轻轻的划开中间的口子,伸进去,用点力气从上到下划开,就行,然后再轻轻的确划开两边的肉。

好了,小姐,我也再弄一个,巩固一下,行了以后我也会劈河蚌了。小姐,你也要亲自试试吗?

兰姨,我也想试试。

行,姐姐,你试试吧,但是要小心自己的手,

那你小心刀子阿,小姐。兰姨有些不放心。

看着很简单的,放心兰姨。

姐姐试的很顺手,行了,小姐。李浩你学会了吧。

会了,兰姨,那剩下的我会全部搞完。

第25章

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