第二十六章 山楂杏酪（2 / 2）

然后是山楂酪。

取出山楂来洗净去掉皮与核，捣烂后和粉，加了松仁屑和蔗浆蒸了出来。再将做好的山楂酪和杏酪放在一起，拼成太极图形。如此一来，酸酸甜甜的山楂酪和清甜带着淡淡牛**的杏酪拼接在一起，酸甜相济，卖相也好，味道想来也应当不差。

余下的这些过程，都是何清沅一边做一边听着采薇的指点。

真要说起来，这还真是第一次采薇主动来指点她。

何清沅来小厨房的时间最晚，虽然学习得一向很用心，但还是经验不足，总欠缺些火候。故而偶尔被人点名之时，总是少不了跟小厨房其他人请教。

采芹看她不顺眼，采菽这人心眼又太多，好在小厨房的其他妇人们还算热心，实在做得困难了，便去寻封家娘子请教。虽然总是要被喜怒无常的封家娘子数落一顿，但她也确实学到了东西，进步得飞快。

唯独采薇，虽然一向和她不错，但难免隔三差五就突然生气不和她说话了。等过一会她自己又好了。时间一长，即便她不说，何清沅心里多多少少也猜出来了些。那天在花市上，她借着买花逛街，本来想趁机会合适，跟采薇主动把话说开，但谁能想到突然就发生了变故，双方都没再提之前的事。

如今采薇终于肯在她做东西的时候凑过来，想来应该是想开了一些事。

何清沅将山楂杏酪装入食盒中，正要走时，就见采薇正一脸若有所思地看着自己。

她奇道：“你看我做什么？”

采薇本来想说，等她回来有事跟她说，但话到了嘴边，却变成了：“你快去，别让姑娘等急了。”

何清沅便笑着和采薇告别，提着食盒一路走到了小书斋的门口。

让何清沅惊讶的是，今日守在门外的居然不是百灵那等底下的小丫头，而是鹊芝和锦雀两个，两人正坐在回廊下玩翻花绳，见何清沅来了，双双一副懒得搭理她的样子，把头撇过去，一句话也没说。

何清沅只好自己敲了门。

“进来。”

何清沅一手拎着食盒，一手关好门。

沈檀书抄完最后一行书后，这才抬头道：“拿过来。”

何清沅揭开盖子，将那一碗山楂杏酪取出来，连调羹都替沈檀书放好了。

沈檀书尝了一口，有点惊讶：“今天的杏酪里放的是茉莉花。”

“是的，姑娘可还喜欢？”

沈檀书微微点头：“还不错。你先找张凳子坐下，一会我有话跟你说。”

因为她先前有一阵喜欢玫瑰莲蓉糕，小厨房的人揣摩她的意思，一度以为她只喜欢玫瑰花味的东西，她实在有些腻烦了，换了茉莉花也好。

山楂杏酪虽然味道酸甜可口，但沈檀书只吃了半碗就吃不下了。

“先前我忙着抄书，你之前那件事，一直没抽出来过问。”

沈檀书虽然眼神仍没有焦距，但看着何清沅露出了赞许的神情。她细声慢气道：“这件事你做的很好，哪怕你救得不是郡王府的小县主，也足以证明你本性不差，先前我只怕你是不想待在小厨房，装样子给我看，如今看来是我错了。”

何清沅连忙低眉敛目，没有出声，听着沈檀书把话说完。

“郡王妃托我照顾你，既然这样，那你择日便回来。”

这个何清沅先前多少猜到了，正要点头应下来，门外突然传来一声细微的响动。

沈檀书和她双双皱眉。

“进来。”

鹊芝和锦雀二人一前一后地进来了。

她们二人好歹还算有点脑子，没有上来直接说什么，而是装作茫然道：“姑娘可是叫我们有事？”

沈檀书向来不轻易动气，但这会眉头已经皱起来了：“你们刚才在外面偷听了多久？”

鹊芝知道这种事肯定是不能承认的，连忙为自己开解：“姑娘，刚才锦雀见清沅进来了这么久还没出去，怕她不懂规矩，留在小书房打扰了您，所以想着绕到窗户那边示意她赶紧出来，没想到就……姑娘切莫生气。”

锦雀的一张脸涨得通红，却讷讷地说不出话来。

沈檀书冷笑一声，压下心头翻涌的怒气：“好了，不必再说了。从明日起，书房这边你们也不用再来了，听竹子墙角的丫鬟，我可不敢用。清沅，以后你负责书房这边的事情。”

她突然叫到何清沅，何清沅立即反应过来，连声应下：“知道了，姑娘。”

鹊芝、锦雀两人死死地低着头，不敢出声，却不知道沈檀书的脾气，越是看她们这副死硬着不认错的样子越是来气：“行了二位，你们赶紧出去，莫非还要我亲自请你们离开。”

沈檀书自认话已经说得够难听了，鹊芝她们无法，只得涨红着脸一步一步地转身走了。

等她们走后，沈檀书这才长长地叹了一口气。